新竹縣南清公路位在瑞昌大橋橋頭的「坪溪河畔咖啡屋」,有著碧綠蒼翠的庭園樹木及多采多姿的花草,可以隨意欣賞自然獨特的園藝造景,不時還會有蝴蝶與昆蟲爭相露面。浪漫庭園生活,獨棟歐式木屋建築優雅矗立於上坪溪畔,四周花草環繞綠意盎然的景象及DIY居家造景,主人是才華洋溢的七年級生謝小姐,其品味及巧思真的會讓您眼睛為之一亮。爸爸是庭園及室內外的最佳造型設計師,媽媽的好手藝負責客家料理-非常鄉村小吃,在這兒遠眺尖筆窩山與上坪溪,到河邊撿拾奇木怪石,騎著腳踏車悠遊山間小路,遠些可到清泉溫泉消除疲憊的身心。

 

「上瑞觀光果園」

位於新竹縣竹東鎮,距離南清公路500公尺的東河產業道路上。民國78年即開始柑橘果樹栽種,以海梨、桶柑為主要種植,果園佔地約1.5公頃,82年轉型休閒產業開放採果。目前由農會、鎮公所技術輔導,每年接受桃園農改場作農產檢驗,在89年榮獲全省「觀光農園考評-優良觀光農園產銷班」銀牌獎,果園主人賴先生目前任職「台灣省觀光農園發展協會」監事,畢生精力投注於果樹栽種鑽研,遊園採果的朋友都給予很高的評價。今年以成功改良的”清見No.2”最吸引大家,其顆粒大、纖維細、微酸味甜多汁是最大的特點。

 

 

 

金吉蛋休閒農場
 位於新竹縣芎林鄉,為行政院農委會輔導下合法休閒農場,佔地15甲,金吉蛋休閒農場的主人原是土生土長的蛋農,因農委會推廣精緻農業,而轉型休閒產業,農場經過細心規劃、自然景觀的保留及硬體設施十分完善,而現成為全國唯一以蛋為主題的休閒農場。金吉蛋休閒農場擁有獨一無二的蛋之藝博物館、彩繪蛋館、鹹蛋製作館及讓小朋友期待的恐龍蛋探索館,農場設有以中國宮廷式建築的800人餐廳、水上庭園茶藝館及風景優美精緻的2500人觀景烤肉區,結合農業旅遊、農業教學多元化的知性之旅,讓消費者享受桃花源式的休閒空間。
金吉蛋休閒農場今日推出蛋的精緻產品,如:一口蛋捲、無鉛皮蛋、生鹹雞蛋、養生雞蛋、雞蛋布丁….等等,以用最方便的方式直接宅配到家,讓消費者享受到新鮮的農產品。
鹹蛋製作館讓您親自體驗傳統古早期如何製作鹹蛋?將新鮮的雞蛋如何醃製成鹹雞蛋呢?在市場一般是鴨蛋醃製,但館內特別將用新鮮雞蛋製成,風味獨具而有益健康。回去後將製作好的鹹雞蛋,放置室溫下20天,於洗蛋上的紅泥土後,將鹹蛋蒸熟即可食用。可作鹹蛋沙拉及鹹蛋苦瓜等美味料理。

arrow
arrow
    全站熱搜

    farmer168 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()